Mart Kullama ist ein leidenschaftlicher estnischer Imker, der seit über zwei Jahrzehnten Imkerei betreibt. Mart wuchs als einsames Kind auf, das viel Zeit in der Wildnis verbrachte, und verliebte sich nach einer lebensverändernden Begegnung mit einem Verwandten, der ihm ein paar Bienenvölker schenkte, in die Bienen und ihre Welt.

 „Mit 12 bekam ich mein erstes Bienenvolk. Ich hatte keine Angst davor, von den Bienen gestochen zu werden, und so lernte ich, mit ihnen zu leben. Zum ersten Mal in meinem Leben öffnete ich einen Bienenstock und sah einen Schwarm Leben, der laut mit einer Vielzahl kraftvoller Düfte umher summte. Ich habe mich sofort in die Bienen verliebt und wusste, dass sie etwas ganz Besonderes sind.“

Heute hat Mart etwa 800 Bienenvölker in seinen Bienenstöcken in Väike-Maarja, einem Gebiet in der nordischen Wildnis, voller fruchtbarer Vegetation und grenzenloser Erntemöglichkeiten. Für Mart entstand der Wunsch, Imker zu werden, aus purer Leidenschaft und der Möglichkeit, einen Beitrag zur Nachhaltigkeit dieses fragilen natürlichen Ökosystems leisten zu können. 

„Ich kümmere mich verantwortungsbewusst um Bienen, um zu ihren nachhaltigen Aktivitäten beizutragen und die Vielfalt des Ökosystems zu gewährleisten.”

Mart ist seit vielen Jahren in der Honigernte- und -produktionsbranche tätig und versteht das Problem der Verfälschung, mit dem die Branche konfrontiert ist. Viele Zuckersirupe werden unter dem Deckmantel von „echtem“ Honig verkauft, was sehr hohe Einnahmen bringt, da Zucker billiger ist als reiner Honig. Mart hat es sich zur Aufgabe gemacht, verfälschten bzw. gefälschten Honig vom Markt zu verbannen.

Als Vorsitzender des estnischen Berufsimkerverbandes hat Mart den Kampf gegen gepanschten Honig auf dem Markt begonnen. Es ist ihm gelungen, die estnischen Behörden dazu zu bewegen, die neueste innovative Methode zum Nachweis von gefälschtem Honig einzusetzen, die in sogenannte kernmagnetische Resonanzmethode (NMR), die in deutschen Laboren angewandt wird. Seit Jahren verwenden nun auch die estnischen Behörden diese Methode, um den estnischen Honigmarkt zu überwachen und verfälschte Honigsorten aus dem Einzelhandel zu entfernen.

Genau wie Honest Nektar liegt Mart die Rückverfolgbarkeit am Herzen. Indem Mart und HONEST NEKTAR es Kunden wie Ihnen ermöglichen, die Herkunft Ihres Honigs zurückzuverfolgen, arbeiten sie zusammen, um Transparenz und Rückverfolgbarkeit zu fördern.