Klassikaline õiemesi, millesse on talletatud Põhjala suve lõhnad ja maitsed. Mee päritolu on tähtis, sest taimed, mida mesilane on nektarit kogudes külastanud, määravad ära mee maitse, värvi, sisu, ensüümide ja vitamiinide rikkuse. Eesti kliimas karastunud, elujõuline ning mitmekesine taimestik on mesilastele nektarikorjeks suurepärane paik.

Eesti mesi on pärast pakendamist mõnda aega vedel, ent mõne aja möödudes kristalliseerub. Kristalliseerumine on mee naturaalne omadus ning selle kiirus sõltub konkreetse mee nektari koosseisust. Mett saab soovi korral uuesti vedeldada, pannes purgi kuuma veevanni või madala kuumusega ahju.

NEKTAR mee tootnud mesinikuga saad tutvuda pakendilt “parim enne” kuupäeva siia veebilehele sisestades.